Orfèvres & vignerons

Historiquement issus d’une seule et unique viticulture française de qualité, les Celliers d’Orfée exploitent de nos jours un vignoble de 1 200 hectares qui s’étend sur 7 communes. Fort de ce rapprochement d’hommes mais aussi de moyens, nous avons voulu que la transmission d’un savoir faire soit notre maitre mot. En effet nous avons vu en cette simple fusion de caves coopératives, le moyen de transcender notre terroir. Les Celliers d’Orfée sont ainsi devenus bien plus qu’une simple marque ; c’est notre culture, notre tradition, nos origines, que nous voulons transmettre aux générations futures.

Tout comme Orphée qui est allé chercher sa dulcinée au cœur des Enfers, nous sommes allés chercher notre vin d’excellence au cœur de notre terre, de notre garrigue, de nos racines. Nous avons donc développé en ce sens, la Cuvée Sextant qui rassemble toutes nos croyances. Tel un Trésor, nous avons vu dans cette cuvée, la quête de cette transmission d’histoire, de valeurs, de mémoire comme une évidence. Mais tout comme de grands mots ne font pas de grands hommes, de grands vignobles ne font pas forcement de grands vins. Dans cette optique, nous nous sommes donc entourés d’hommes et femmes d’expériences en la personne de l’œnologue Christophe GROPPI , et de ses assistants Jérome HOURDEL et Alain CROS. Grâce à la vinification et au suivi des vins, ils ont élevé nos vignobles au plus haut rang, en remportant par deux fois le titre des grands vins de France toutes appellations confondues en 1985 et 1995, ainsi que de nombreuses médailles d’or et bien d’autres palmarès très élogieux. Néanmoins, comme nous attachons une importance toute particulière à nos valeurs et principes de transmission, nous nous efforçons de rester dans des gammes de prix toujours abordables.

En définitive, à travers nos vins, nous tentons chaque jour de répondre à une des questions existentielles du genre humain : comment sommes-nous devenus ce que nous sommes ? Nous pensons en effet que la réponse à cette question se situe dans l’histoire de nos ancêtres, dans le savoir faire de « nos Terres » qui nous ont été transmises.

Vous retrouverez ainsi dans notre Cuvée Sextant (qui a remporté 6 médailles d’or depuis 2007), la réponse à la recherche d’un trésor qui nous rassemble et qui vous sera accessible le temps d’une bouteille.

Histoire & collectivité

Histoire & collectivité

Terroir & Cépages

Terroir & Cépages

Notre cave

Notre cave